Las promociones son un elemento distorsionador de la percepción de valor en los consumidores de primer orden.

Pocas decisiones en el negocio hortofrutícola rompen la relación de precio y valor tan profundamente como las promociones.

Son una necesidad perentoria, tanto de productores como distribuidores, pero también aceleran la evolución del ciclo de valor.Por ese motivo distingo entre las "Promociones Naturales" y las "Promociones Marketinianas".