Sembra che uno degli ostacoli più comuni alla transizione vegana sia smettere di consumare i formaggi.Nel video di oggi cerchiamo di capire il perchè e vediamo noi come abbiamo affrontato questo percorso

Studio Osteoporosi e latte

https://www.fondazioneveronesi.it/magazine/articoli/ginecologia/il-toccasana-contro-losteoporosi-non-e-il-latte

La caseina crea dipendenza

https://ricetta.it/news/il-formaggio-crea-dipendenza-e-assuefazione-uno-studio-lo-conferma?utm_source=perplexity

Fonte (biased) sull’importanza del latte

https://it.fage/limportanza-dei-latticini-la-salute

0:00 Introduzione

01:20 Noi come abbiamo fatto

02:40 I latticini sono ovunque

05:20 Sostituti vegetali

06:30 Diffida per il formaggio vegetale

08:10 Pro e contro dei latticini

13:20 Il latte non è per noi