Possibile che senza saperlo quando ci beviamo un cocktail, ci stiamo bevendo degli insetti? È proprio cosi, perchè ci sono additivi come la cocciniglia che vengono normalmente utilizzati per colorare alcune delle nostre bevande preferite.

In questo video affrontiamo il tema degli additivi di origine animale, che si nascondono in molti dei nostri piatti e bevande preferiti

0:00 Introduzione

3:40 Gelatina animale

5:50 Cera d’api

8:20 L-cisteina

12:14 Gommalacca, Lactilol, Isozima

13:10 Cocciniglia

16:00 Considerazioni finali