蕎麦通を唸らせる常陸太田市の『金勢郷のそば』。食べると独特の甘味が鼻腔に広がります。そんな金勢郷にある西山荘は水戸黄門で知られる徳川光圀が晩年を過ごした場所。ここではなんと249年もかけて『大日本史』という本が書かれたのです。