倉敷の北30キロくらいのところに井原市美星町というところがあります。ここは全国に先駆けて「光害防止条例」が制定された街、つまりネオンなど夜の眩しい灯を制限して、美しい星空を守ろうという事を行った最初のところなのです。そんな美星町の美しい星空を見ながら育った牛のロースト・ビーフは世界一美味しいかもしれません。