Para esta ocasión hablaremos largo y tendido con la Dra. Elizabeth Cárdenas sobre la obesidad y demás patologías de inflamación, hacemos un repaso sobre las consecuencias económicas, sociales y culturales que conlleva sufrir de obesidad y diabetes en países como el nuestro y desmontamos algunos mitos sobre el ayuno y su efectividad como estrategia para bajar de peso.