En el episodio de hoy: Hablamos de las patatas, los diferentes tipos, enzimas, almidón y datos un poco random sobre el uso y las aplicaciones de este tubérculo. Todo esto y mucho más, solo en coctelflux! Edu y Marco Cover Source: Eatingwell.comIntro "Jag drev ju" by Alex Lundstrom licensed <a href="https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/legalcode" rel="noopener noreferrer" target="_blank">CC4.0</a>Outro "One fine day" source: Podcast.com<hr> Hosted on Acast. See <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> for more information.

En el episodio de hoy: Hablamos de las patatas, los diferentes tipos, enzimas, almidón y datos un poco random sobre el uso y las aplicaciones de este tubérculo. Todo esto y mucho más, solo en coctelflux! Edu y Marco Cover Source: Eatingwell.com Intro "Jag drev ju" by Alex Lundstrom licensed CC4.0 Outro "One fine day" source: Podcast.com Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

En el episodio de hoy: Hablamos de las patatas, los diferentes tipos, enzimas, almidón y datos un poco random sobre el uso y las aplicaciones de este&nbsp;tubérculo. Todo&nbsp;esto y mucho&nbsp;más, solo en&nbsp;coctelflux! Edu&nbsp;y Marco Cover Source: Eatingwell.comIntro "Jag drev ju" by Alex Lundstrom licensed <a href="https://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/legalcode" rel="noopener noreferrer">CC4.0</a>Outro "One fine day" source: Podcast.com Hosted on Acast. See <a href="https://acast.com/privacy" rel="noopener noreferrer">acast.com/privacy</a> for more information.

EP 33 Las Patatas son azúcares?

Somos Edu y Marco, dos sumilleres de destilados y trabajadores de la hostelería de Madrid.Hablamos de novedades en el mundo de las bebidas, cócteles, materias primas, nonsense, destilados y más!Special guests de todo tipo y sectores, conversamos con ellos de su trabajo y su manera de relacionarse con el mundo de la coctelería y hostelería, Todo esto y mucho más, solo en CóctelFlux. Graphics by Andrea Aldrovandi.<hr> Hosted on Acast. See <a style='color:grey;' target='_blank' rel='noopener noreferrer' href='https://acast.com/privacy'>acast.com/privacy</a> for more information.

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