PLENUS RICE TO BE HERE

EP. 381『@茅場町周辺、其ノ一 - やよい軒はここから始まった!』


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プレナスの本社は現在GINZA SIXにありますが、以前は日本橋茅場町にありました。プレナスの創業者である塩井民次郎氏がその前身である西洋料理店「彌生軒」を明治19年(1886年)に開店したのが、実は茅場町の兜町交差点だったのです。現在、その場所には「やよい軒」そして「お弁当ギャラリー」がございます。更にこの建物の屋上ではお米が育てられているのです。

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PLENUS RICE TO BE HEREBy J-WAVE