Este episodio nace de una escena tan real como absurda: un tiburón bocagrande aparece en la costa de Piura (Perú) y, antes de que la ciencia pueda celebrar el hallazgo, el barrio ya está prendiendo la olla.

Pero detrás de esta historia —entre chistes, ajo y culantro— hay un mensaje urgente: lo que comemos del mar no siempre es tan inocente como parece. Hoy te cuento cómo los grandes depredadores acumulan tóxicos durante toda su vida y cómo podemos comer rico sin comernos problemas invisibles.