來賓：油品事業部 李柏德、小糖先生
主持人：椪糖

台糖鑿井隊也叫做「深井工程隊」，自民國109年起的地下水業務正式步入歷史，台糖鑿井隊從民國39年，邀請美國莊士敦公司來臺鑿井，台糖購買鑿井機具，籌組深井工程隊，成為臺灣開發地下水資源的源起。

台糖鑿井隊自成立以來，鑿井數千餘口，遍佈全臺及離島，為台糖公司製糖時期貢獻良多，目前台糖公司仍保有近五百餘口的水井，提供灌溉農田、農畜、工業用水等業務所需。

台糖公司鑿井的技術可說是遠近馳名，除了自身公司的水井外，全盛時期還幫臺灣中油公司、臺北榮民總醫院、潭子加工出口區、臺灣電力公司、新竹頭前溪抗旱井、統一企業鑿井；民國78年，又幫經濟部水利署建置地下水觀測網，該觀測網計畫自規劃、設計到施工等工作，地下水保育課（台南區處農場課農工股前身）皆全程參與，所累積的技術及臺灣地區地下水文資料，無出其右。

若要形容鑿井人員的生活，大概只能用「離鄉背井」這四個字來形容。由於工作地點飄泊不定，哪裡有鑿井的工作就得往那裡走，就好像遊牧民族般地逐水「井」而居。


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