🇦🇺Pemberton, Australia
📍Picardy Winery
🍇Pinot Noir

2016年份的西澳黑皮諾，一倒出來就展現了老酒的色澤，但卻清澈見底。香氣中等偏強，肉味相當明顯，果乾的氣息較為低調，整體以煙燻、肉味、泥土、皮革和帶點辛辣的三類香氣為主，且已完全成熟。口感乾爽，酸度稍低，酒精含量適中，單寧適中，酒體中等，香氣強度適中，餘韻偏長。 
這款酒品質非常好，適合現在飲用，但不適合再進一步陳年。 

本節目部份參考來源為雅得蕊
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