說品酒 Vinovoices

EP. 82 Joseph Perrier Cuvée Royale Brut


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🇫🇷Champagne, France 
📍Joseph Perrier
🍇35% Chardonnay、35% Pinot Noir、30% Pinot Meunier

#JosephPerrier #英國皇室御用酒莊

葡萄採自23個以上不同的村莊而釀製,其中包含了20%的儲酒,至少在瓶中熟成3年。

氣泡細緻綿密,層次豐富,首先散發出清新的青蘋果香,隨之而來的是淡淡的烘烤麵包與杏仁氣息,帶來一絲溫暖的奶油風味。口感飽滿圓潤,酸度恰到好處,既增添活力又不至於搶味,伴隨微微的添糖平衡,口中充滿清爽的甜美感。尾韻清新且悠長,帶著優雅的礦物質感,使得整體結構更加完整,是一款經典的香檳。 

本節目部份參考來源為Wine & Tasting
未滿十八歲🔞禁止飲酒·禁止酒駕 

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說品酒 VinovoicesBy KK Kallen