En este nuevo episodio del podcast de Radio Cocina Colaboratorio, Diego Hernández nos acompaña a conocer la Comunidad de Aprendizajes Agroecológicos de Loma Bonita, Chiapas, la cual se reúne para intercambiar experiencias, saberes y prácticas de forma empírica y horizontal. Viajamos así al solar de la señora Elvia Luz, quien nos muestra cómo lleva el manejo de su traspatio, luego nos vamos a la Parcela Experimental de Vista a la Selva donde nos visitan las infancias del ejido y terminamos en el solar de la señora Amada quien un recorrido por su parcela y solar.

Invitadxs por orden de aparición: Diego Hernández, Rafael Lombera, Rafael Gutiérrez, Elvia Luz, Celia Álvarez, Amada. 

El podcast Radio Cocina CoLaboratorio es producido y dirigido por el equipo de sonidistas y locutores Eli Guerrero y Jesper Buursink, miembros de Radio Cocina Colaboratorio. Registro sonoro, edición, y diseño sonoro: Elizabeth Guerrero. Música original: Jonathan Ramírez. 

PODCAST Radio Cocina Colaboratorio es un proyecto financiado por la Universidad Nacional Autónoma de México a través del programa PAPIIT, y por el Consejo Nacional de Ciencia y Tecnología a través del Programa Nacional Estratégico de Sistemas Socioecologicos y Sustentabilidad, a través del Instituto de Investigaciones en Ecosistemas y Sustentabilidad.

PODCAST Radio Cocina Colaboratorio - Loma Bonita fue grabado en Chiapas, México entre 2021 - 2023.