山梨の名産、ワインは幸せホルモンをいっぱい出してくれるそうです。でもアルコールが苦手、という方もいらっしゃいますね。そんな方にオススメなのが「ホットワイン」。ワインにオレンジピールやレモンピール、そしてシナモンやアニスなどスパイスを入れ、砂糖を加えて温めます。アルコールはほぼ飛んでしまいますので、お酒に弱い方も安心して飲んでいただけます。このホットワインに入れる砂糖はレユニオン島産のものがオススメです。