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En este episodio Marco habla con Ema y Garrido, fundadores de Milky Bar.
Hablamos de como se conocieron, de sus inspiraciones y de los procesos de producción que han desarrollado para dar vida a una propuesta con identidad propia.
También nos adentramos en la creación de sus propios refrescos: desde la experimentación y el desarrollo de recetas hasta la importancia de controlar cada detalle para llegar a producir sus propias bebidas en un futuro.
Además, reflexionamos sobre el emprendimiento, el trabajo en equipo y el infamous "consumo responsable" muy presente, pero poco respetado.
Un episodio para quienes disfrutan entendiendo lo que ocurre detrás de la barra (y de la cocina!) y valoran el proceso tanto como el resultado.
Edu y Marco
Intro "Jag drev ju" by Alex Lundstrom licensed CC4.0
Outro "One fine day" source: Podcast.com
Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
By Coctel FluxEn este episodio Marco habla con Ema y Garrido, fundadores de Milky Bar.
Hablamos de como se conocieron, de sus inspiraciones y de los procesos de producción que han desarrollado para dar vida a una propuesta con identidad propia.
También nos adentramos en la creación de sus propios refrescos: desde la experimentación y el desarrollo de recetas hasta la importancia de controlar cada detalle para llegar a producir sus propias bebidas en un futuro.
Además, reflexionamos sobre el emprendimiento, el trabajo en equipo y el infamous "consumo responsable" muy presente, pero poco respetado.
Un episodio para quienes disfrutan entendiendo lo que ocurre detrás de la barra (y de la cocina!) y valoran el proceso tanto como el resultado.
Edu y Marco
Intro "Jag drev ju" by Alex Lundstrom licensed CC4.0
Outro "One fine day" source: Podcast.com
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