Men hvordan kan det være? 

Det undersøger Plantejagten i denne episode, hvor Emma og Niels Christian tager til Anholt for at finde enebær. 

Enebær gror vildt på Anholt og er hovedingrediensen i gin, som gin-mager Jakob Kjærgaard laver på øen midt i Kattegat. 

Jakob Kjærgaard viser Emma og NC rundt på Anholt, og gør dem klogere på, hvordan man laver gin, og Ida Hartvig forklarer, hvorfor enebær, bananer og tomater slet ikke er det, vi tror, de er, og hvordan alle planter i virkeligheden stammer fra alger, der er vandret op på land.

Velkommen på plantejagt!

Medvirkende: 

Ida Hartvig, adjunkt ved Center for Evolutionær Hologenomik på Københavns Universitet
Jakob Kjærgaard, gin-mager og beboer på Anholt




Følg Plantejagten på Instagram, hvor du kan se billeder af enebær og følge med i Emma og NC’s ture rundt i Danmark.

Research og tilrettelæggelse: Emma Aller og Niels Christian Sanden

Redigering: Jais Baggestrøm Koch

Redaktør: Jais Baggestrøm Koch

Musik: Frithjof Toksvig

S7 Ep20: Enebær er i virkeligheden en kogle, og en banan er et bær

Lyt til nye afsnit af serien Vov at Vide, hvor forskere på skift fortæller om deres konkrete projekter og folder hele forskningsfelter ud, så alle kan være med.

Du kan også dykke ned i arkivet og lytte til ældre afsnit af Indblik, Overblik og Ugens Podcast, der rummer masser af både dybdegående og kuriøse historier fra videnskabens verden.

Vil du lytte til mere fra Videnskab.dk (https://videnskab.dk) ? Så kan du også søge i din podcast-app efter hjernepodcasten Brainstorm eller serien Vidensselskabet.

Du finder Videnskab.dk (https://videnskab.dk) 's oplæste artikler under navnet "Videnskab.dk (https://videnskab.dk) - Lyt til artikler".

God fornøjelse!

Science

I denne episode af Plantejagten tager vi til Lille Vildmose i Himmerland. Vi er på jagt efter en ganske særlig plante, der danner hele grundlaget for dette landskab: rød tørvemos (Sphagnum medium).



I den våde tørv er der surt og iltfattigt. Derfor nedbrydes organisk materiale meget langsomt, hvad end det er mosplanter eller det velbevarede moselig Tollundmanden, der blev hængt og begravet i en højmose ved Bjældskovdal nær Silkeborg for omkring 2.400 år siden. 



Al det organiske materiale udgør et enormt lager af kulstof, der via fotosyntesen er indfanget fra atmosfærens CO2. Alene i Tofte Mose, der er den største og bedst bevarede del af Lille Vildmose, er der oplagret mere kulstof end i alle Danmarks træer tilsammen.



Medvirkende:

Guy Schrugers, lektor på Københavns Universitet og leder af det nystartede 'Global Wetland Center'
Mette Risager, ph.d. med speciale i tørvemosser og selvstændig konsulent indenfor beskyttelse og genopretning af tørvemoser

Følg Plantejagten på Instagram, hvor du kan se billeder af Kongeegen og følge med i Emma og NC’s ture rundt i Danmark.



Research og tilrettelæggelse: Emma Aller og Niels Christian Sanden

Redigering: Kristian Højgaard Nielsen

Redaktør: Malene Plank Sommer

Musik: Frithjof Toksvig

S8 Ep3: Den beskedne tørvemos giver højmoserne klimasuperkræfter

Der er cirka én femtedel sandsynlighed for, at du lider af pollenallergi. Hvert eneste år vender sæsonen tilbage: Øjnene bliver røde og klør, man nyser ustandseligt, og næsen løber. 



For mange ender det i en feberagtig tilstand, der går gevaldigt ud over livskvaliteten. Men hvorfor reagerer vi mennesker så kraftigt på planters uskyldige forsøg på at formere sig? 



I denne episode af Plantejagten går jagten ind på hassel (Corylus avellana) og svaret på, hvad det er, der hvert år sender så mange danskere til tælling. 



Medvirkende:

Sidsel Damsbo Andersen, biolog, leder af pollentælling Astma-Allergi Danmark 
Allan Linneberg, professor Frb. og Bispebjerg hospital

Følg Plantejagten på Instagram, hvor du kan se billeder af Kongeegen og følge med i Emma og NC’s ture rundt i Danmark.



Research og tilrettelæggelse: Emma Aller og Niels Christian Sanden

Redigering: Kristian Højgaard Nielsen

Redaktør: Malene Plank Sommer

Musik: Frithjof Toksvig

S8 Ep2: Derfor kan du blive allergisk over for hasselbuskens harmløse pollen

Det første afsnit af Plantejagten i 2024 handler om vintergækken. Forårsbebuderen er et eksempel på en plante, som kan levere en vigtig ingrediens til medicin.



Hvor vi i dag forbinder medicin med en tur på apoteket efter tabletter i en blisterpakke, var medicin for ikke så mange generationer siden eksempelvis et pulver eller en te af en medicinsk plante, hvis virkning blev overleveret mundtligt fra én generation til den næste.



Der er stadig flere steder i verden, hvor planter udgør en direkte kilde til medicin, og gik du på apoteket i Danmark for bare 100 år siden, ville du også finde planter i baglokalet.



Men du skal bestemt ikke tro, at vi med nutidens blisterpakker har forladt naturen. Planternes indholdsstoffer spiller stadig en meget stor rolle i udvikling af din medicin.



Medvirkende:
Dan Stærk, professor, Københavns Universitet, Institut for Lægemiddeldesign og Farmakologi



Følg Plantejagten på Instagram, hvor du kan se billeder af Kongeegen og følge med i Emma og NC’s ture rundt i Danmark.



Research og tilrettelæggelse: Emma Aller og Niels Christian Sanden

Redigering: Kristian Højgaard Nielsen

Redaktør: Malene Plank Sommer

Musik: Frithjof Toksvig

S8 Ep1: Vintergækken er en medicinsk superhelt – og den er bestemt ikke alene

Det er rart at have penge på kontoen, når man skal bruge dem.

Ud fra den betragtning burde alle økonomiske beslutninger, vi træffer, have til formål at skabe det størst mulige plus på kontoen i modsætning til det størst mulige minus.

Men hvorfor oplever de fleste af os, at det kan være uhyre svært at handle hundrede procent rationelt, når vi skal træffe økonomiske valg? Hvorfor optager nogle mennesker kviklån til en høj rente? Hvorfor bruger nogle mennesker flere penge, end de har? Og hvorfor udløser pengetab større følelser end pengegevinster?

Alt det får du svar på i denne episode, hvor Steffen Andersen udfolder, hvordan forskning i adfærdsøkonomi forsøger at forklare økonomiske valg, som i økonomisk forstand er irrationelle. 

Velkommen indenfor i Videnskab.dk’s økonomiskole - en serie lavet i samarbejde med podcasten Rig på viden. 

Medvirkende: Steffen Andersen, professor på Institut for Finansiering på CBS og leder af Forskningsenheden i Nationalbanken
Vært: André Thormann
Redaktør: Jais Baggestrøm Koch
Klip og musik: Jais Baggestrøm Koch




Link til podcasten Rig på viden, der ​​dækker forskning i finans, investering og økonomi. 

Link til Videnskab.dk’s økonomiartikler.


S7 Ep24: Derfor træffer du ufornuftige økonomiske valg

Du har hørt om dem, du ejer måske nogle af dem, og du ved, at deres kurs kan stige og falde i værdi. Men hvad er det helt konkret, der afgør prisen på en aktie?

Det får du svar på i andet afsnit i Videnskab.dk’s økonomiskole - en serie lavet i samarbejde med podcasten Rig på viden. 

Thomas Plenborg forsker blandt andet i værdiansættelse af virksomheder, og i denne episode klæder han dig på til at forstå, hvorfor nogle firmaer er mere værd end andre, og hvorfor værdien afspejles i aktiekursen. 

Du får også råd til, hvordan du selv bærer dig ad med at vurdere, om en aktie er dyr eller billig. 

Velkommen indenfor i Videnskab.dk’s økonomiskole. 






Medvirkende: Thomas Plenborg, professor ved institut for Regnskab på CBS
Vært: Benjamin Zumofen 
Redaktør: Jais Baggestrøm Koch
Klip og musik: Jais Baggestrøm Koch


Link til podcasten Rig på viden, der ​​dækker forskning i finans, investering og økonomi. 

Link til Videnskab.dk’s økonomiartikler.


S7 Ep20: Enebær er i virkeligheden en kogle, og en banan er et bær

Download our free app to listen on your phone