Neste episódio, discutimos a importância do acompanhamento de abates na pecuária, destacando o papel da empresa apoiadora do nosso podcast, PROPEC e como esse serviço pode melhorar a relação entre produtores e indústrias.

A empresa é especializada em acompanhamento técnico de abate de bovinos, atuando desde 2019 no estado do Rio Grande do Sul.

Conosco estava a Nátalli, médica veterinária, pós-graduandaem inspeção e tecnologia de produtos de origem animal, CEO da PROPEC e auditora de abate e desossa da marca Bassar - cortes premium de São Paulo.

A conversa abordou a necessidade de transparência, confiança e gestão eficaz na comercialização de gado, além de explorar os desafios e oportunidades que surgem nesse contexto.

Esperamos que tu goste da conversa assim comonós!
Faz um mate e aproveita que nossos episódiostambém estão em vídeo.

Um abraço!

Os Agronautas

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00:00 Introdução à Propec e seu Papel no Acompanhamento de Abates

06:56 Importância do Acompanhamento de Abates paraProdutores

10:57 A Relação entre Produtores e Indústrias

17:03 Visão Externa e Melhoria na Cadeia Produtiva

24:01 Desafios e Oportunidades no Acompanhamento de Abates

29:51 Gestão e Comercialização na Pecuária

35:52 Considerações Finais e Reflexões sobre o Futuro

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🚀 Deixamos aqui nossoagradecimento aos nossos apoiadores:

- ABS: Progresso genético gerandolucro! @abspecplan

- Affectum Agro: Transformando agestão no Agronegócio! @affectum.atm.agro

- Brasão do Pampa: Faça a pecuáriado futuro, hoje! @brasaodopampa

- Cotrijuc – CooperativaAgropecuária Júlio de Castilhos: Seja feliz, seja Cotrijuc! @cotrijuc

- Datamars Livestock: Soluçõesintegradas para conectar você à sua fazenda. @datamars_brasil

- Frigorífico Silva: Qualidade docampo à mesa. @frigorifico_silva

- Ourofino Saúde Animal:Reimaginando os melhores produtos e serviços para alimentar o mundo.@ourofinosaudeanimal

- Revista PecuariaSul: Informaçãoque gera desenvolvimento. @revistapecuariasul

- Tellechea e Bastos Leilões: 30anos de profissionalismo e transparência na batida do martelo.@tellecheaebastos

- PROPEC - consultoria de abate. Docampo à indústria, gerando resultados! @propec.abate

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📚Leia o livro "Acarne nossa de cada dia", que desmistifica a produção e consumo de carnebovina e outros já indicados no podcast: ⁠https://tinyurl.com/yeyyak4t⁠