马铃薯又称土豆、洋芋等，在中餐里它是一种著名的蔬菜也是粮食，而且中国是马铃薯总产最多的国家。在我们餐桌上也经常会出现马铃薯这种食物，比如我们吃的大盘鸡、红烧土豆片、炒土豆丝、干锅土豆等等食物。