Algunas cervecerías han eliminado el IBU , International bitterness Unit en Inglés o  Unidad Internacional de Amargura en Español,  de sus menús para indicar la cantidad de lúpulo y amargura en la cerveza, esto se ha dado porque existen diferentes factores que contribuyen a la amargura; Además,  la aparición de nuevas técnicas de adición como […]

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