藝文嗅嗅工作室

ep07 敘利亞 香料進廚房


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黑種草, 為了取到它的種籽, 人類種植黑種草的歷史已經超過千年, 據說在古埃及圖坦卡門法老的墓裡, 也曾找到黑種草籽, 古希臘和阿拉伯人喜歡黑種草籽具有療效又能當作防腐劑的特性, 古羅馬時期的醫生兼哲學家蓋倫, 會開立黑種草籽來治療感冒, 這個處方據說直到現在仍被使用.


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藝文嗅嗅工作室By 文文