En este episodio hablamos de la última compra que realizamos, un barril de roble utilizado para añejar bourbon, el cual vamos a utilizar para añejar una cerveza. Hablamos de los cuidados que se tiene que tener para mantener nuestro barril en óptimas condiciones, como sellarlo, desinfectar y lo más importante, cómo utilizarlo con nuestra cerveza. […]

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