January 29, 2024

EP09︱小寒宜進補八寶粥

13 minutes

#小寒宜進補 #八寶粥 #臘八粥

小寒是冬季第五個節氣，意味著開始進入一年中最寒冷的日子。在凜冽的寒風中，小寒往往相伴臘八節，有個習俗要吃臘八粥，在米中添加各種穀物、果子，如紅豆、花生、核桃仁、桂圓、紅棗、蓮子、栗子、葡萄乾等，以微火燉煮，透過吃熱粥來取暖禦寒。在這寒冷的天氣裡，趕緊跟我們一同在味蕾與腦袋，來上一碗暖呼呼的臘八粥溫暖你心吧！

#楊婆婆八寶粥@台北通化街

#雙連圓仔湯@台北雙連

#公園貳拾號@宜蘭羅東

#謝家八寶冰@台南

#泰山八寶粥

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