我人生的第一杯精品咖啡，就是肯亞咖啡。

那杯來自涅里(Nyeri)產區帶有鮮明烏梅汁調性的咖啡，令我印象深刻之餘，也讓我從此迷戀上精品咖啡帶來的各種味覺感受！

可以說，我與精品咖啡結下的緣份始於肯亞。

肯亞雖然緊鄰近咖啡發源地衣索匹亞，但種植咖啡的歷史卻足足晚了1000多年！這當中有些什麼樣的原由呢？

錯過就錯過了，但肯亞又怎麼在100年前加入了種植咖啡的行列呢？

如今肯亞咖啡的生產系統有壯闊有秩的大型莊園，也有精耕細作的小農戶與合作社處理廠...這樣在咖啡店要點杯肯亞咖啡時，又該怎麼選擇呢？

就讓我用多次走訪肯亞咖啡園帶回來的產區資訊，向你一次說個明白吧~

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Cello Suite no. 1 - Prelude in G, BWV 1007 (J.S. Bach), performed by Accou, available at Musopen (Public Domain / CC License).

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