🍜來賓：秀枝餐飲集團老闆 陳雅琪＆東宥忻
🍤主持人：蝦蝦 蝦公主

本集內容重點 👉 

✔️ 曾一天營業額不到四千！光把菜做好是不夠的！
✔️ 店剛開就想收了！夫妻最好不要一起創業？
✔️ 人力成本好高？其實「員工教育訓練」才是最麻煩的！
✔️ 求才若渴，推出讓人才買單的班表，甚至還有打烊班？
✔️ 絕對不能被疫情打倒！他們甚至還做起團購生意！
✔️ 開餐廳每天剩下一堆蛋白，乾脆自創「蛋丁先生」！


🍤蝦蝦公主
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🍤段泰國蝦專賣店
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本節目由【聲歷其境】製作播出

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