Encontrando la Cerveza

EP123- Cerveza con cannabis y lacto-fermentación


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Las bebidas con cannabis están en auge, pero mezclar THC o CBD con cerveza no es tan fácil. Los aceites de cannabis no son solubles en agua, por lo que se necesitan emulsionantes o tinturas para incorporarlos. Los cerveceros caseros suelen usar tinturas de alta graduación alcohólica, pero la dosificación exacta es un desafío. Las […]

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Encontrando la CervezaBy Cervezatlan

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