有時候當我們去買飲料時，會看到瓶子上標示著「沉澱現象」，這個「沉澱」在客語中就說成「停腳」。

會有這種現象的原因是物體不完全溶於水，例如泡茶時茶葉不會溶在水裡，但是會散佈在水中，等隔一段時間後，茶葉會因本身的重量而停止於杯底，這種現象就是客語的「停腳」。

東西「停腳」之後，只要再攪拌，又會散佈於水中。而且只要是會「停腳」的東西，最後沉到水底了，沉入並停止於水底的情況就叫「沉底（demˇ daiˋ）」。

例如石頭丟入水中，因為它不會散佈於水中，直接會沉沒到水底，這種情形就稱為而不能說成「停腳」哦！

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