这期节目我们一起来聊聊咖啡与流行病学。

【时间轴】

• 01:39 咖啡致癌性的争议
• 06:45 咖啡与胰腺癌的病例对照研究
• 10:01 咖啡与心血管疾病
• 11:37 咖啡对心脏急性影响的随机对照试验
• 16:12 随机对照试验的外部真实性
• 19:56 咖啡与抑郁症
• 23:26 咖啡与帕金森病
• 24:41 咖啡预防帕金森病的争议
• 27:10 我们应该如何喝咖啡

【主要参考文献】

• 综述：咖啡，咖啡因与健康
• RCT: 咖啡和短期心脏影响 （“在随机喝咖啡的日子里，人们平均多走了1000步”出自这篇文章的研究结果）
• 哈佛大学公共卫生学院关于咖啡的介绍
• 加州关于咖啡与致癌性标签的说明
• 病例对照研究：咖啡与胰腺癌

【背景音乐】

J.S. Bach: Minuet in G major, BWV Anh 116 (from Zelimir Panic)

【免责声明】

本节目仅进行公共卫生常识及历史科普，所有知识性内容均来自于正规出版书籍、高等教育内容、官方公告文件、互联网百科等。本节目不涉及任何与疾病诊疗相关的建议。