Vítejte u další epizody podcastu ALKOHOLOG.

Vyrážíme s kloboukem na hlavě směr Mexiko, konkrétně pak tequila a její výroba a tématem nás provede ambasador společnosti Stock - Peter Bobula.

Co je to tequila mixto, správná doba růstu agáve a jak je to s jeho sklizní, existuje terroir u tequily a jak je to s experimenty a diverzitou agáve v rámci palíren?

Tradiční kamenné pece versus moderní příprava, aromatické profily výsledných tequil a jak je to se sudy a aditivy? A jaké jsou zajímavosti tequily Sierra?

Nebuď alkoholik, buď alkoholog!