PLENUS RICE TO BE HERE

EP.146「淡路島の巻 - 其ノ一、一匹の味、くぎ煮文学賞!いかなごのくぎ煮への〝熱い思いを言葉に」


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淡路島ではイカナゴが沢山漁れます。美味しいものが沢山ある淡路島ですが、この一品がないと寂しいと地元の人達が口を揃えて言うのが、このイカナゴを使った『くぎ煮』。しかも兵庫県には、いかなごのくぎ煮への〝熱い思い〟を俳句、短歌、川柳、詩、エッセイなどで書いた作品の中から選ばれる『くぎ煮文学賞』なるものまであるのです!

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PLENUS RICE TO BE HEREBy J-WAVE