2025年の稲作シーズンを終え、水田地帯の空気にも冬の気配が漂う阿東・徳佐盆地。
今回のゲストは、船方農場の米づくりを支える水稲部長・桑原さん。

水管理・雑草管理・溝切り・乾燥・収穫。
田植えの前から、次の秋を見据えて始まる一年のサイクル。
そして27ヘクタールという広大な圃場を守るために欠かせないのは、
“地域との信頼関係”と“丁寧な積み重ね”でした。

高温障害、長雨、乾かなかった秋の田んぼ。
それでも今年のお米が高品質だった理由は、
桑原さんが13年間積み上げてきた「基礎の力」にあります。

「100点を狙うより、毎年70点を確実に積む方が強い」
そんな言葉が胸に残る、船方農場らしい一本です。