大分出身の偉人といえば、もうすぐ一万円札から勇退する福沢諭吉翁。日本の近代化に尽力した福沢諭吉は、学問以外にも日本人の体格＆体力向上に牛肉や牛乳など西洋食をススメています・・・・しかし、ご本人はといえば、晩年になって「やっぱり、日本食が好きだなぁ・・・」とポロリとこぼしていたそうです。さて、そんな福沢諭吉の好物だった日本食とは何だったのでしょう？