PLENUS RICE TO BE HERE

EP.187「鹿児島の巻 - 其ノ四、とにかく大きなさつま・かごしま」


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とにかくデッカい、桜島ダイコン。ギネスブックに登録されているものは重さがなんと31.1キロ!そして胴回りは119センチにも達します。しかしこんなに巨大なのにも関わらず、繊維は細かくて、とっても美味しい!ところが今から200年ほど前の図説の中で描かれている桜島ダイコンは、ごく普通の大根の形をしているのです。果たして何があって、現在の巨大な桜島ダイコンは生まれたのでしょう・・・。

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PLENUS RICE TO BE HEREBy J-WAVE