ชวนคุยเรื่องอุตสาหกรรมกาแฟกับทางเลือกในกระบวนปลูก,เก็บ,หมัก,คั่ว,และชงกาแฟที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม/ การจัดการของเสียจากแต่ละกระบวนการ เช่น น้ำเสีย กากกาแฟ แก้วกาแฟ/ มูลค่าตลาดของกาแฟไทยและตลาดโลก/ เทรนด์การบริโภคกาแฟเพื่อสิ่งแวดล้อมในอนาคต

แขกรับเชิญ: ดร. ณัฐพงศ์ ตันติวิวัฒนพันธ์