Gastroveg

Ep.2 - Pão de Beijo


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A revista Bem Comida aborda um tema especial a cada episódio. Sobre ele, trazemos informação, dicas, análises de especialistas e uma receita deliciosa, barata e fácil de preparar.

A discussão se estende à convidados especiais, escolhidos por terem alguma relação com o tema do episódio.
Para encerrar, o programa traz as notícias que movimentaram o universo vegano na semana.

Hoje nós ensinamos a fazer a versão vegana do pão de queijo e, para entender por que a consistência da versão vegana se assemelha tanto com o tradicional, falamos com a engenheira de alimentos Iasnaia Maria de Carvalho e a agrônoma Joelma Pereira. Além disso, batemos um papo com a mineira Ana Flávia Pimenta do blog Pimenta Vegana!

Receita base: http://bit.ly/31Fmme3

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GastrovegBy Giovanna Romagnoli