Part Thyme Kitchen Podcast

EP2: Tatiana Griva (Nocciola)

Listen Later

Στο δεύτερο επεισόδιο φιλοξενούμε την Τατιάνα Γρίβα, μάνατζερ του εστιατορίου NOCCIOLA στη Λευκωσία.

Η συζήτηση περιστρέφεται κυρίως γύρω από:

  • το brunch (γενικότερα αλλά πιο συγκεκριμένα στη Κύπρο),
  • την απόφασή της να εργαστεί πλήρως στο Nocciola από σχετικά νεαρή ηλικία,
  • τη σημασία της αποδοχής αλλαγής ρυθμών και τρόπου ζωής και της προσαρμογής μιας επιχειρίσης σε τέτοιου είδους αλλαγές.

    • Ευχαριστούμε την Τατιάνα που μας κέρασε τα υπέροχα μπισκότα του Nocciola ( peanut butter & pralina και raspberry & white chocolate) !!! 

    Ελπίζουμε να σας άρεσε αυτό το επεισόδιο και ανυπομονούμε να σας έχουμε μαζί μας στα επόμενα επεισόδια.

    Εάν απολαύσατε το επεισόδιο, ακολουθήστε το podcast στο Spotify και ακολουθήστε/κάνετε εγγραφή στη σελίδα μας στις υπόλοιπες διαθέσιμες πλατφόρμες (Youtube, Facebook, Apple podcasts, Instagram κ.λπ.).

    Απολαμβάνουμε τον καφέ μας από το Serious Black Coffee.

    In the second episode our guest is Tatiana Griva, manager at the NOCCIOLA restaurant in Nicosia.

    The discussion revolves mainly around:

    • brunch (in general but also in Cyprus in particular),
    • her decision to work full time at Nocciola from a relatively young age,
    • the importance of accepting changes in people's lifestyle and adapting a business to such changes.

      • Many thanks to Tatiana for treating us to the delicious Nocciola cookies (peanut butter & pralina and raspberry & white chocolate) !!!

      We hope you liked this episode and look forward to having you join us for more episodes.

      If you enjoyed the episode, follow our podcast on Spotify and subscribe to our page on all other available platforms (Youtube, Facebook, Apple podcasts, Instagram etc).

      We enjoy our coffee from Serious Black Coffee.

      ...more
      View all episodesView all episodes
      Download on the App Store
      Part Thyme Kitchen PodcastBy Part Thyme Kitchen