Hoy tenemos un tema muy interesante, una fruta latinoamericana originaria de Mexico, Guatemala, bautizada por los Aztecas como Ahuacatl, que era su palabra para llamar a los testículos... llamada Pera de las Indias, por los españoles conquistadores, un SUPER FRUIT que ha conquistado al mundo, sobre todo a estados unidos, donde en estados como california que es un gran productor, es considerado un staple de la cocina Angelina, es también sembrada y consumida en grande en el sur del continente ...