哈囉大家好！我是Jenny。

你也是聽到薯條在油鍋裡的滋滋聲就受不了的薯條控嗎？🍟 但你知不知道，手中這根金黃酥脆的薯條，其實是一場歷經千年、橫跨物理與化學的科學奇蹟？

本集我們要像偵探一樣，揭開薯條的所有美味密碼！你會聽到：
🔍 歷史之謎：比利時與法國為何為了一根薯條爭論百年？
🔍 科學核心：什麼是讓薯條變香的「梅納反應」與「焦糖化」？
🔍 完美配方：實驗室如何控制薯條的「黃金色澤」與「完美咔哧聲」？
🔍 高科技製程：從激光挑選到雙重油炸，現代工廠如何打造每一根完美薯條？
🔍 冷知識爆擊：全世界最長的薯條有多長？各國最奇葩的沾醬是什麼？

快點留言告訴我，你吃薯條最愛沾什麼？🤤

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