李的歷史故事

EP223 洋芋片的歷史真有趣!原本是廚師想惡整客人的餐點,陰錯陽差變成世界上最受歡迎的零食之一


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1853年,喬治在一家名叫薩拉托加泉的度假中心當廚師,當時他提供了法式炸薯條這道餐點。某天,一位貴客投訴,他說炸薯條太厚了,實在難以入口;聽到後的喬治,馬上把薯條切薄一點,再按照炸薯條的方式提供給客人,沒想到客人還是不滿意,繼續投訴。喬治聽後,覺得這名客人簡直是奧客,於是故意把薯條切得薄薄的,想讓該名客人難以用刀叉食用,另外起鍋後撒上鹽巴,想給客人難堪,沒想到這道「炸薯片」出爐後,客人吃過讚不絕口,於是,一道風靡全球的零食,就此誕生。

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李的歷史故事By 李洵 老麥Max

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