May 20, 2024

EP24︱外國人最愛台灣小吃蚵仔煎

22 minutes

#蚵仔煎 #海蠣煎 #蠔煎

初到台灣的外國人對什麼台灣小吃最有興趣？不但一般外國人愛，就連NBA的台灣之光林書豪也喜歡，就算回美國還念念不忘！打敗群雄，榮登最具特色的台灣小食第一名－蚵仔煎，總體以上肥美的鮮蚵、金黃的雞蛋、大把大把的青菜在高溫煎盤上啪滋啪滋作響，加入番薯粉漿煎熟起鍋，再淋上紅色醬汁，許多人逛夜市尋尋覓覓的就是這一味：老闆，我要一份「煎」！

寧夏夜市圓環邊蚵仔煎@台北大同區

天天利美食坊@台北萬華區

廣州街夜市香脆蚵仔煎@台北萬華區

勝利號蚵仔煎@台北中山區

忠誠號蚵仔煎@台北士林區

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