En este episodio, Lucas y Ana Lucía discuten acerca de la dieta  propuesta por la comisión EAT-Lancet, que supuestamente es beneficiosa  para la salud humana y del planeta. Sin embargo, la evidencia científica en cuanto a nutrición es bastante deficiente y más parece ser basada en ideologías e intereses particulares.   

Estudios mencionados en este episodio:  

Hilo de Twitter mencionado aquí.   

Imágenes mostradas durante el episodio aquí.

Timestamps: 

00:00 - Introducción al episodio

01:33 - ¿La dieta planetaria?

10:10 - ¿Puede haber una dieta global?

13:43 - Propuesta de la EAT-Lancet

20:05 - Problemas con cherry-picking y entidades que financian los estudios

24:37 - ¿Qué se sugiere para la proteína de origen animal?

28:20 - ¿Un multivitamínico es mejor?

33:06 - ¿Para quién sirve esta dieta?

36:39 - Comentarios finales 

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