傻布理財小酒館

EP30.店鋪開發秘辛3


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  • 商圈判讀術
  • 走進在地市場看攤位品項與貨量、肉舖「今天殺幾頭豬」、魚貨週轉速度 → 快速估人口與消費力
  • 用 Google Map 實地看尖峰時段人流、翻桌率
  • 選點邏輯
  • 餐飲與競品距離要拉開;人口密度常以1–2 萬人/店做保守估算(品牌各有內規)。
  • 為何同系統常常彼此很近?
  • 便利商店為了卡位與防守商圈,但餐飲較重視消費腹地與距離。
  • 租約與年限
  • 便利商店常見 10 年;餐飲/飲料多為 3–5 年(投資額度、毛利不同)。
  • 租金怎麼談
  • 參考鄰近行情 + 以預估營收反推可承擔租金,再談條件。
  • 房東視角(要租給誰?)
  • 介意油煙與蟲害 → 傾向便利商店/飲料店
  • 求高租金與穩定 → 坪數大品牌醫療院所
  • 服飾受電商影響、流行更替快,評估期與場域要更嚴謹。

合約細節
使用範圍、租期/價金、裝修法規、招牌雜項、附加條款公證都要寫清楚;不確定就找律師/地政士把關。

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傻布理財小酒館By 吳易燁