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EP34. 無油不等於健康,好油更應注意攝取!feat. 功能醫學陳欣湄醫師 | 營養的科學


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本集重點:


★油在身體中扮演的腳色

★油的種類介紹

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我們常常關注飲食,

希望自己能吃的均衡營養,

卻容易忽略對身體也很重要的油!


油吃進身體後,

會成為每顆細胞製作細胞膜的原料,

細胞膜有非常多的功能,

包含識別細胞、運輸、排泄廢物等等。

假如我們細胞膜不健康,

小至導致細胞膜功能異常,

大至影響全身性健康問題,

一起來聽聽看陳醫師用不同的角度介紹油吧!

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