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帰省土産（きせいみやげ）：souvenir from visiting one’s hometown / souvenir for visiting one’s hometown

歯ごたえがある（はごたえがある）：has a firm texture / chewy

ぎっしり：packed / tightly filled

まぶす：sprinkle / coat (lightly)

曲者（くせもの）：tricky person / dark horse / wildcard

舌が肥えている（したがこえている）：have a refined palate / be picky about food

喉に詰まる（のどにつまる）：get stuck in one’s throat / choke on

先を越される（さきをこされる）：be beaten to it / be one step ahead

思い入れがある（おもいいれがある）：have a special attachment / mean a lot

情がある（じょうがある）： emotionally attached / care deeply