June 06, 2024

EP.45 從「吼搭啦」到品酩微醺，品飲文化的變化 feat.女威俱樂部創辦人｜Serena

29 minutes

如果要列舉出三個形容威士忌的詞彙，你會寫什麼？

隨著時代的開放，在過去被視為「男性主導」的威士忌產業，無論是品飲或是釀造，都逐漸有了許多女性佼佼者的投入，帶來全新活水。
你還卡在威士忌只是「應酬用」的觀念裡嗎？台灣的消費市場與世界相比又有何差異呢？女威俱樂部是如何打造出一個「不被框架」綁住的品飲環境的呢？
來聽聽女威俱樂部的創辦人Serena，讓我們聊聊威士忌裡「女性」與「品飲文化」的變化。

【晚安，歡迎來到威醺診療室】
我是V，威醺診療室的長駐主持人，我們不定時的邀請各方嘉賓，來擔任每次不同系列的主持人，一起分享這個世界讓自己微醺的事情。

本集大綱：
02:49 Serena與威士忌接觸的起點竟然是因為家業？
04:10 創立「女威俱樂部」與安全感有何關聯？
07:09 品飲威士忌的女性通常會有甚麼樣的人格特質？
09:22 為了男性的產業－女威俱樂部是如何營造出一個「不被框架綁住」的品飲環境？
11:01 威士忌之於人生的腳色－應酬助興、人性顯影或是跨出第一步的橋梁？
15:09 台灣與世界在威士忌的消費市場而言有接軌嗎？
17:28 連出國都是獨行？聊聊Serena的「高中生奇遇記」
19:59 品酒&旅行的「0到1」該如何跨越？
21:55 早期vs.現代，「品飲文化」歷經時代的更迭發生了什麼變化?
24:30 這味道就像...奶奶的衣櫥！讓「味覺記憶」觸發威士忌的另一種風味
25:33 女威俱樂部在意的品飲重點是什麼？
27:50 場地氛圍與安全感，讓人人都能享受「品飲」這件事

※未滿十八歲禁止飲酒
※酒後不開車，安全有保障

【中華威士忌女力協會】
女性的飲酒習慣改變，相對必須建立於適當飲酒、良好的品酒文化上，而適當的品飲會為生活增添一抹色彩、以及趣味。
在推廣良好品酒文化的同時，我們也希望透過不同的角度及體驗，詮釋我們協會的宗旨平等的品飲環境，及社會平等，我們「平性」而論，感知生活。

本集感謝【女威俱樂部Serena】