오늘 오랜만에 인터뷰로 찾아뵙습니다. 오늘은 해외 유명레스토랑(미슐랭3스타와 2스타,주방에서 여러 경험을 거친 다이닝 요리사를 모셨는데요. 미국 J1인턴쉽 비자를 통한 해외인턴쉽 경험과 영국 워킹홀리데이를 통한 외국 주방이야기를 한번 들어보시죠.