泡麵安全嗎？用了防腐劑吧？ 雞生長快速是使用荷爾蒙嗎？本集跟大家分享為什麼人會從食物腐敗發展出防腐劑？從食物會腐敗的知識，發現殺菌的原理……人類的創意造成吃的文明，但為什麼人有這種能力，其他動物完全沒有？
 
主持人：金明瑋(一個喜歡分享的傳播人。曾在正聲、警廣、中廣、中央、佳音等電台主持「生命調色盤」、「空中協談室」、「生命之歌」等廣播節目，目前在佳音電台FM90.9主持「佳音下午茶」。 曾任宇宙光雜誌、書籍主編，現為宇宙光事工顧問，著有《張曉風》、《飛鷹》、《有篷的紙船》等書。)

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