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O sommelier de azeites, Ricardo Castanho, fala sobre esse nicho a ser explorado na gastronomia e como empresários de bares e restaurantes podem aumentar o tíquete-médio de seus estabelecimentos tendo o azeite como aliado.
O sommelier de azeites, Ricardo Castanho, fala sobre esse nicho a ser explorado na gastronomia e como empresários de bares e restaurantes podem aumentar o tíquete-médio de seus estabelecimentos tendo o azeite como aliado.