Ep.6: Soave: tra calcare e vulcani, i volti diversi di un vino adattabile
Aperitivi, primi, secondi: il Soave viene spesso definito vino “a tutto pasto”. Insieme a questa adattabilità, abbiamo il potenziale dell’uva Garganega, e dei suoli dove viene coltivata.
Ep.6: Soave: tra calcare e vulcani, i volti diversi di un vino adattabile
Aperitivi, primi, secondi: il Soave viene spesso definito vino “a tutto pasto”. Insieme a questa adattabilità, abbiamo il potenziale dell’uva Garganega, e dei suoli dove viene coltivata.