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Vino vicino
By Jacopo Cossater e Graziano Nani - ChoraSociety & Culture
Vino vicino episodes
- Ep.30: Rosato: il vino di una notte, e dalle mille variantiIl Chiaretto e il Valtènesi del Lago di Garda; il Cirò rosé della Calabria, il Cerasuolo d’Abruzzo... Un viaggio tra i rosati italiani più importanti, fra tradizione e nuove tendenze.7 min
- Ep.29: I vini passiti. Storie di dolcezza, muffe nobili, vini di ghiaccio e oltreVinsanto, muffato, icewine, appassito in pianta o nei fruttai, sui tetti di Pantelleria o sui graticci di Soave. Territori diversi, per una tipologia che unisce tutta Italia: il passito.9 min
- Ep.28: Castelli Romani. I vini degli imperatori, dei Papi e della Regina MadreSapidi e mediterranei, prodotti tra Frascati, Roma e il Tirreno. Vini che nei secoli hanno conquistato molti personaggi, da Catone il Censore alla Regina Madre Elisabetta d’Inghilterra.8 min
- Ep.27: Champagne, lo spumante più famoso ha una storia bellissimaDal 1493 e il primo Vin de Champagne alla prima Maison, nata nel 1584. La storia dello spumante prodotto a est di Parigi alimenta un mito che non conosce crisi.8 min
- Ep.26: Orange wines: storia di una rivoluzione arancioneDalla riscoperta di una tecnica antica nasce uno dei vini più contemporanei. Bianco, ma lavorato con la tecnica dei rossi e di colore arancione. Un viaggio alla scoperta degli orange wines.9 min
- Ep.25: Il Vermentino, Cristoforo Colombo, il mare e un messaggio in bottigliaVitigno e vino legatissimo al mare, presente lungo tutte le coste del Tirreno. Toscana, Sardegna, Liguria: in ogni area, mantiene il suo fil rouge ma esprime sfumature differenti.7 min
- Ep.24: Supertuscan. La storia di un cavallo vincente e di una rivoluzione tutta toscanaA cavallo tra gli anni ‘60 e ‘70, nasce una tipologia destinata a cambiare il panorama vitivinicolo toscano, e non solo. Sono vini ispirati a Bordeaux: parliamo dei Supertuscan.8 min
- Ep.23: Franciacorta, un sogno di pochi è diventato il successo di moltiUn grande spumante italiano, con una bella storia da raccontare. Dalle colline a ovest di Brescia, un successo che ha conquistato tutta Italia, e non solo.8 min
- Ep.22: Viticoltura eroica. 4 requisiti principali, tra montagne e piccole isolePendenze, terrazzamenti, altitudini, piccole isole: 4 requisiti, per poter parlare di viticoltura eroica. Espressione che racchiude condizioni produttive estreme e spesso affascinanti.9 min
- Ep.21: Asti Spumante, Moscato d’Asti e la storia di un antico ricettarioUno è l’Asti spumante, prodotto con il Metodo classico. L’altro è il Moscato d’Asti, frizzante, il vino dolce più bevuto al mondo. Andiamo a scoprire similitudini e differenze.9 min
About Vino vicino
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"Vino vicino": il nuovo podcast che racconta il lato semplice del vino, insieme alle sue storie.Credits: "Vino vicino" è una serie podcast realizzata da Chora Media per Signorvino.Scritta da Jacopo…
Manni con Jacopo Cossater. Le registrazioni in studio sono di Luca Possi.La post produzione e il montaggio sono di Andrea Girelli, Aurora Ricci, Filippo Mainardi e Daniele Marinello. La supervisione del suono e della musica di Luca Micheli.La producer è Monia Donati. La cura editoriale è di Graziano Nani. Le musiche sono su licenza Machiavelli Music e Universal Music Publishing Ricordi S.r.l..