En el episodio de hoy os traemos algunas de las claves del movimiento realfooding o comida real, cuyo objetivo no es otro que el de rescatar la alimentación basada en alimentos minimamente procesados o lo más parecidos posible a lo que podían comer nuestros ancestros.

Obviamos que cualquier cosa que comamos hoy en día va a haber pasado por un proceso mayor que hace uno o veinte siglos. Sin embargo, habrá algunos alimentos que, incluso estando dentro de un mismo grupo (por ejemplo, pescado, carne o frutas) pueden ser más o menos saludables que otros de esa misma familia en función de dicho procesamiento y según la frecuencia y cantidad de su consumo.

Hablaremos sobre:

- Peligros de ignorar el movimiento de la comida real así como de irse a su extremo opuesto (obligarte a comer siempre saludable).

- Puedes comer saludable y disfrutar de otros ámbitos de tu vida.

- Como distinguir alimentos saludables de los que menos lo son.

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